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Hortalizas

La demanda de los consumidores por productos de calidad ha generado cambios en el manejo de cultivos para optimizar la producción y calidad de las hortalizas. Los mercados requieren diferenciarse de sus competidores por el mayor conocimiento y acceso a la información que tienen los consumidores. Estos no solamente demandan productos de calidad sino, además, valoran que los procesos de producción sean sustentables desde el punto de vista del cuidado del medioambiente. La sostenibilidad o sustentabilidad agrícola, es un término para expresar la necesidad de generar condiciones que permitan que esta actividad pueda permanecer durante el tiempo. La agricultura depende del medio natural y causa un gran impacto en la biosfera por lo que requiere ser sometida a normativas para disminuir el impacto en esta actividad. Nosotros contamos con el conocimiento, los estudios, los productos y la convicción que la producción de alimentos debe ser una actividad respetuosa del medio ambiente.

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